1、首先把土豆去皮,之后切大块放入蒸锅中蒸熟
2、蒸好的土豆,按压成土豆泥,加少许的盐和胡椒粉,搅拌均匀
3、适量的面包糠里面加入少许的黑芝麻,搅拌一下,土豆泥,搓成圆球,粘上面包糠
4、锅中多烧油,油热后倒入土豆,炸至金黄酥脆后捞出即可