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怎么制作腊肠

时间:2024-10-13 04:14:38

1、腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵,成熟干制成的中国特色肉制品。

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2、腊肠的吃法繁多,可直接水煮,油煎或烧烤,切片炒菜。

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3、还可以炒蒜苔,青蒜,青豆,辣椒,蘑菇等等,正确的吃法就是蒸吃和水煮。

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4、将水烧开之后放上腊肠,蒸或煮20分钟,然后把腊肠直接切成斜面装盘即可。

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