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花卷应该怎样做

时间:2024-10-14 11:25:18

1、首先将面粉,水和酵母粉和在一起,形成一个面团。如下图示

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2、将面团用擀面杖揉成一个薄薄的圆形面饼状,如下图示

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3、然后在揉成薄饼型的面饼上均匀撒上适量的食用盐,如下图示

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4、接着在撒完盐后的薄饼上撒上适量的食用油,如下图示

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5、然后将面饼多次折叠,将饼正面的食用油和食用盐摊均匀,如下图示

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6、然后将面饼卷成圆筒状,如下图示

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7、然后用刀子将卷成圆筒形的面切成一个一个的面团,如下图示

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8、然后用筷子在面团中间压一下,成型后放入蒸锅中蒸大约二十分钟,出锅后花卷就可以吃了。如下图示

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