1、首先我们准备的食材有皮面,中筋面粉150克,水60克,盐2克,白糖15克,猪油50克。
2、酥,低粉120克,猪油60克。将上述的这一些食材揉搓成面团。
3、把他分成均匀大小的面剂子,皮面,酥,和好盖保鲜膜静置30分钟,分别分成13份,皮包酥静置15分钟,擀开成牛舌状卷起,
4、在重复一次静置15分钟,豆沙馅随意大小下同等份,
5、包入豆沙馅按一下,放入烤盘,烤箱180度预热放入烤盘烤30分钟。
6、不想上色后期加盖锡纸。非常好吃的酥皮小点心制作好了。
1、首先我们准备的食材有皮面,中筋面粉150克,水60克,盐2克,白糖15克,猪油50克。
2、酥,低粉120克,猪油60克。将上述的这一些食材揉搓成面团。
3、把他分成均匀大小的面剂子,皮面,酥,和好盖保鲜膜静置30分钟,分别分成13份,皮包酥静置15分钟,擀开成牛舌状卷起,
4、在重复一次静置15分钟,豆沙馅随意大小下同等份,
5、包入豆沙馅按一下,放入烤盘,烤箱180度预热放入烤盘烤30分钟。
6、不想上色后期加盖锡纸。非常好吃的酥皮小点心制作好了。