1、先把番薯削皮,上锅蒸熟。(个人觉得可以把番薯蒸熟再剥皮也行,看个人习惯咯)
2、蒸熟番薯加入炒熟的芝麻,用铲子捣成泥。
3、找个饼干箱盖,底盖翻过来,垫上沙布或保鲜膜、把番薯泥压成薄薄饼,在太阳下晒干,起锅炸金黄既可。