1、除去黄油外所有材料放进揉面桶,1速5分钟,转2速至第一个揉面程序完成(15分钟)
2、然后放进软化了的黄油,同样1速5分钟,转2速至揉面程序完成,面团已揉至可拉出薄膜状态
3、盖上保鲜膜室温发酵至2倍大,用手指沾免费戳洞不回缩就OK了
4、擀圆排气,再卷好放进吐司模
5、盒盖不要盖严,留个观察口,盖上湿布,烤箱发酵至九分满
6、160度烤30分钟
1、除去黄油外所有材料放进揉面桶,1速5分钟,转2速至第一个揉面程序完成(15分钟)
2、然后放进软化了的黄油,同样1速5分钟,转2速至揉面程序完成,面团已揉至可拉出薄膜状态
3、盖上保鲜膜室温发酵至2倍大,用手指沾免费戳洞不回缩就OK了
4、擀圆排气,再卷好放进吐司模
5、盒盖不要盖严,留个观察口,盖上湿布,烤箱发酵至九分满
6、160度烤30分钟