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草莓溶豆的做法

时间:2024-10-12 00:03:27

1、草莓洗干净料理机打成糊,放不粘锅炼成草莓酱。

草莓溶豆的做法

2、取15克草莓酱,20克奶粉混合均匀备用。

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3、两个蛋清放盆里,加几滴白醋或者柠檬汁,加入白糖打发至软性发泡

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4、加入玉米淀粉,再稍微打一下

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5、打好的蛋白盆子翻过来掉不下去

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6、取三分之一蛋白,倒在之前混合好的草莓酱和奶粉里

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7、将混合好的再倒到剩余的蛋白里面,混合均匀

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8、将混合好的倒入裱花袋里,光线问题,拍的这个没了颜色,实际是淡淡的紫粉色

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9、挤到烤盘上,上下火分别90度,烤一个小时,(此时我建议大家,造型固然重要,但是挤小一点,好熟而且不容易塌陷,不费时间)这个我做了造型的。

草莓溶豆的做法

10、普通的造型

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11、花朵的造型,浓浓的草莓味儿,孩子很爱吃!

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