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马芬巧克力蛋糕制作方法

时间:2026-04-02 06:34:51

1、前六种粉全部过筛(盐比较粗就不用过筛了直接扔里就行了)用搅拌棒混合均匀

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2、黄油隔水加热全部融化倒粉盆里!搅拌棒继续左拌拌右拌拌随便怎么拌、拌匀了就行!让黄油跟粉彻底融合

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3、鸡蛋打散!倒粉盆里

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4、想怎么拌都行、把蛋液和粉混匀了就行!这是加蛋液拌好的粉...

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5、加牛奶继续拌、使劲拌!一直搅拌无颗粒状所有料全部互相融合为止!(有点小颗粒也无碍但是进来搅拌匀)可可液的浓稠度自己可以略微调整一下!太干了烤出来的表面就干内心还不爱熟!但是太稀了烤出来的蛋糕容易塌下去挺不住!

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6、烤箱200度预热5分钟!转上下火190烤30分钟即可

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7、烤好出炉了!赶紧品尝美味的马芬吧

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