1、水果用清水洗净。
2、将沙糖桔剥皮。
3、用竹签把水果穿成串。
4、将金属盘刷油。
5、平底锅倒入白糖。
6、倒入清水开大火勤翻锅。
7、糖汁滚开后不要翻锅,变色即可。
8、裹上糖浆,也可以用勺子浇。
9、摆放到金属盘上冷却两小时即可。
10、成品如下。
1、水果用清水洗净。
2、将沙糖桔剥皮。
3、用竹签把水果穿成串。
4、将金属盘刷油。
5、平底锅倒入白糖。
6、倒入清水开大火勤翻锅。
7、糖汁滚开后不要翻锅,变色即可。
8、裹上糖浆,也可以用勺子浇。
9、摆放到金属盘上冷却两小时即可。
10、成品如下。