鸡爪烧虾的做法

1、将剁好的鸡爪冷水下锅加料酒煮出血沫

2、锅内少许油倒入收拾好的大虾，煎至变色盛出

3、最后锅内放入葱姜蒜末，豆瓣酱，花椒，小米椒等调料翻炒均匀，倒入鸡爪小火炖20分钟，再倒入虾煮五分钟即可