1、将面粉，水，糖，干酵母放进盆中。
2、用筷子搅拌成棉絮状。
3、用手揉搓成面团，然后放入玉米油一起揉成光滑的面团，让油全部吃进面团里。
4、盖上盖子进行第一次发酵。
5、等待发酵的时间我们来做紫薯陷，蒸熟的紫薯放糖粉和牛奶搅拌成泥状就可以了。
6、面团发到2倍大左右就可以了。
7、取出发酵好的面团反复揉几分钟排气，然后分成8个等份的小面团。
8、取一份小面团擀成牛舌状，然后均匀铺上一些紫薯陷。
9、从上往下慢慢卷紧，卷起来。
10、其他几份小面团也都是同样的方法卷起来，摆好在烤盘，进行第二次发酵。
11、二次发酵需要30分钟左右，发到比卷起来的面团大一倍左右。
12、刷上全蛋液，撒上芝麻，然后放进预热好180度的烤箱，中层，上下火，15分钟左右。
13、成品。
