1、先将银耳泡会,等银耳泡发了 将银耳撕成小瓣
2、将银耳放入锅中,倒入开水(比较快),(水要多放点)煮两个小时左右
3、待银耳煮至稠状,放入红枣(将红枣划开,比较入怿媪镏桃味),最好选用比较甜的红枣,不用放糖。再煮20分钟左右 即可