干炸刺嫩芽酥脆怎样做才美味

1、300g嫩牙清理干净，焯水放入盘中打入20克鸡蛋，5g盐5克鸡精，5g盐味精，5g13香，抓拌均匀，放入30g面粉，抓拌均匀

2、起锅烧油，五成油温下锅炸，炸酥炸脆捞出即可