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宝妈有福啦,爽滑美味的鸡蛋羹做法

时间:2024-10-20 08:35:39

1、将鸡蛋打入碗中,用筷子把鸡蛋打散。

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2、往蛋液中加入1.5倍蛋液量的凉白开水,这个比例尤其重要。

3、继续搅拌蛋液,打散,把泡沫去掉。

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4、过滤好的蛋液倒入碗里。然后用保鲜膜封住碗口,并用牙签在保鲜膜上扎几个眼。

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5、放入蒸锅里,水开后蒸煮10分钟,开锅取出,倒入调味料即可。条件允许的话,撒点葱花,看起来更美味哦。

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6、爽滑细腻的鸡蛋羹就好啦,宝宝吃非常好,有营养易消化,也非常适合孕妇老人孩子食用哦。

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