1、芝麻叶提前泡开,挤干水分,切成小段,放盘备用,豆腐切成大小的丁,放盘备用,切葱花、姜丝、辣椒段,备用。
2、锅里放油,油热七成左右调小火放入花椒、八角、桂皮榨出香味,调小火是为了怕榨焦。
3、榨好后捞出大料,放葱姜辣椒,翻炒至葱微微泛黄,倒入膜爱琢谌芝麻叶翻炒两分钟,加入粉条翻炒一分钟(粉条易粘锅,翻炒期间可以稍加一点水或放一勺生抽)。
4、锅里添水,水马上要滚开了 放入豆腐 加入适量十三香,搅小半碗面糊倒入锅内,会粘稠一点,口感好~ 然后盖锅盖,开大火,出锅放盐。
1、芝麻叶提前泡开,挤干水分,切成小段,放盘备用,豆腐切成大小的丁,放盘备用,切葱花、姜丝、辣椒段,备用。
2、锅里放油,油热七成左右调小火放入花椒、八角、桂皮榨出香味,调小火是为了怕榨焦。
3、榨好后捞出大料,放葱姜辣椒,翻炒至葱微微泛黄,倒入膜爱琢谌芝麻叶翻炒两分钟,加入粉条翻炒一分钟(粉条易粘锅,翻炒期间可以稍加一点水或放一勺生抽)。
4、锅里添水,水马上要滚开了 放入豆腐 加入适量十三香,搅小半碗面糊倒入锅内,会粘稠一点,口感好~ 然后盖锅盖,开大火,出锅放盐。