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黄豆可以加蜂蜜一起吃吗?吃了豆子可以喝蜂蜜吗?

时间:2024-10-12 01:45:18

1、  黄豆和蜂蜜都是对于身体有益的食品,蜂蜜性质温和,可以和多种食物搭配食用,主要含有葡萄糖、氨基酸、矿物质、多种维生素以及活性酶等丰富的物质,都是对人体健康有益的营养成分,黄豆的主要成分含有丰富的蛋白质、B族维生素、胡萝卜素、大豆皂苷、叶酸等,也是人体可以吸收利用的成分,所以从成分上来看,黄豆可以加 蜂蜜一起吃。

黄豆可以加蜂蜜一起吃吗?吃了豆子可以喝蜂蜜吗?

2、  既然如此,蜂蜜和黄豆的相克的说法也就荡然无存,那为什么还有人说蜂蜜和黄豆不能一起吃呢?因为蜂蜜中含有一些有机酸,而黄豆中含有蛋白质,有些人认为有机酸和蛋白质会产生反应,产生不利于消化的物质,从而引起胃部不适,但是人体并不能为这样的反应提供适宜条件,而且人体能够吸收的有机酸和蛋白质的含量很少,即使反应也不会对身体造成影响。

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3、  并且食物相克的说法本身就是没有科学依据的,央视3.15晚会上就食物相克做出过解释,实际上并不存在食物相克,很多食物相克是由于体质过敏、食物不洁、食物相克等因素引起的,不能将这样的个例上升为普遍规律,因此大家可以食用黄豆加蜂蜜。

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