1、将事先准备好的新鲜豆腐切小块,均匀地粘上淀粉,裹上一层鸡蛋液备用;
2、锅中热油,中小火慢煎至两面金黄装盘备用;
3、加入蒜末、辣椒粉、芝麻、葱花、十三香,浇上热油香;
4、加入生抽、陈醋、盐、糖,搅拌均匀,淋在豆腐上;
5、撒香菜,一道美食就做好了。
1、将事先准备好的新鲜豆腐切小块,均匀地粘上淀粉,裹上一层鸡蛋液备用;
2、锅中热油,中小火慢煎至两面金黄装盘备用;
3、加入蒜末、辣椒粉、芝麻、葱花、十三香,浇上热油香;
4、加入生抽、陈醋、盐、糖,搅拌均匀,淋在豆腐上;
5、撒香菜,一道美食就做好了。