1、 南瓜洗净切小块后,隔水上锅蒸熟(大约15~20分钟)
2、趁这个时间,将蓝莓洗净,用研磨碗压成泥,压泥前,先把蓝莓浸泡在放有小苏打的清水中,大概5分钟,让蓝莓表面的农药尽可能去除。
3、取一个小奶锅,把蓝莓放进去,加一点点清水,刚好没过蓝莓就好。然后中火烧开后,转小火煮一下,并用筷子轻轻搅拌,煮成软软的蓝莓酱就好啦。
4、这时候,南瓜也蒸好了。取出,同样用研磨碗压成泥,放到小碗里,点缀上我们刚刚做好的蓝莓酱即可。
1、 南瓜洗净切小块后,隔水上锅蒸熟(大约15~20分钟)
2、趁这个时间,将蓝莓洗净,用研磨碗压成泥,压泥前,先把蓝莓浸泡在放有小苏打的清水中,大概5分钟,让蓝莓表面的农药尽可能去除。
3、取一个小奶锅,把蓝莓放进去,加一点点清水,刚好没过蓝莓就好。然后中火烧开后,转小火煮一下,并用筷子轻轻搅拌,煮成软软的蓝莓酱就好啦。
4、这时候,南瓜也蒸好了。取出,同样用研磨碗压成泥,放到小碗里,点缀上我们刚刚做好的蓝莓酱即可。