1、肉馅中加入生抽,料酒,糖,鱼露等调料,搅拌均匀。
2、保鲜袋撕开备用。
3、取一些肉馅放在油纸上。
4、把保鲜袋放在上面,用手压扁。
5、用擀面杖把肉擀开,擀的越薄越好。
6、把保鲜袋取下,把油纸放在烤盘上,在表面抹上蜂蜜。
7、撒上熟芝麻。
8、放入提前预热好的烤箱中层,上下火170℃烤10分钟。
9、10分钟后取出,换一张油纸,翻个面。
10、翻面后,再抹一层蜂蜜,撒一些芝麻。
11、再次放入烤箱,上下火170℃烤10分钟。
12、烤好后,取出,可以把边上糊掉的地方剪掉,然后把边修整一下。
13、切成一块一块的。
14、好吃的蜜汁猪肉脯就做好了。