1、红皮花生淘洗干净泡发。
2、木瓜削去外皮,去掉里面的籽切滚刀块。
3、鸡脚剪去鸡指甲,剁小。
4、锅中加水放入生姜片和鸡爪焯熟,过凉水备用。
5、把泡发的花生鸡爪木瓜块一起装入汤盅里。
6、胶原蛋白满满的木瓜鸡脚汤完成。