1、除黄油以外，全部材料放入盆中揉匀揉好的面团加入黄油继续揉面揉成这么状态光滑，可以出薄膜
2、放入温水锅中进行基础发酵（不烫手的水温即可）上图是发酵好的状态，发到两倍大，手指沾干粉戳到底不回缩就发好了，用时60分钟。天气冷时间会延长
3、面团取出轻松拍压几下排气，分割成8份，盖上保鲜膜静置松弛10分钟
4、擀成椭圆形放些香肠粒，从下往上卷起把做好的面包胚放入纸垫内
5、上图是发酵好的面包胚做好的面包胚放入烤箱进行二发酵（下层倒上高温水增加湿度，中间换一次水）发到1.5倍大时就发好了，用时60分钟
6、先把烤箱预热180度10分钟，面包胚帅上蛋液，先放香肠，在挤沙拉酱，最后撒上香葱搞定。放入预热好的烤箱中下层180度10分钟转150度8分钟。觉得上色不够180度在烤几分钟
7、香肠面包漂亮出炉啦~
