1、切牛肉。妈妈教我用葱、姜、橄榄油慢慢炖牛肉,炖到酥脆,一方面可以去腥,另一方面可以防止牛肉老化。
2、胡萝卜和洋葱切丁。将洋葱炒至透明,然后加入胡萝卜炒匀。最后,把牛肉(不要倒水,可以当汤用)和洋葱和胡萝卜一起炒。加点盐,炒匀。
3、这里先把糙米和白米饭放到电饭煲里,再把所有的食材放到电饭煲里。还记得之前的牛肉水嘛,倒入电饭煲中,将食材都泡到。
4、最后,将干蘑菇洗净,切成块,直接放入电饭煲,不要浸泡头发。按下烹饪按钮。
5、好好搅拌,从锅里出来!
6、配上白灼西兰花,便当完成!我不会告诉你牛肉糙米饭超级好吃的!大家快去做!