1、准备好的元贝提前泡发两小时:清洗两边清水莫过泡发两小时
2、泡发中……接下来准备要用到的材料:如下图
3、山药:我直接打成泥可以很好的和粥一起混合瘦肉:打成泥抓点生粉或地瓜粉肉质不会柴胡萝卜:切丁干香菇泡发半小时左右切丁备用珍珠米:先煮成干饭在放入烧好的开水中。
4、水开:下入喘盥墨涿泡好的元贝肉和它泡着的汤水,接着放入萝卜丁,香菇,米饭,瘦肉泥,山药泥,大火水开转小火慢熬十来分钟,途中不停搅拌避免糊锅(看情况每家火候不同)元贝肉差不多快熟了把它们都压碎口感会更好(这次我没压碎味道没那么香哦)提前五分钟再加入盐巴味精。
5、根据口味:在自己的碗底加入自己喜欢的芹菜粒
6、按照步骤来,量你们自己来,味道超级赞
7、做好了开始养生之旅吧