豆瓣酱蛋炒饭

1、准备好的材料。

2、热锅冷油，打入一只鸡蛋。

3、改小火先把鸡蛋打入划散。

4、加入辣椒酱，豆瓣酱炒匀（辣椒酱，豆瓣酱可以根据自己的口感加入）。

5、米饭加进，用铲子把米饭压碎。

6、把米饭和酱料一起炒匀。

7、改大火，加点黑芝麻炒至饭粒散开。

8、装进饭碗。

9、倒扣在盘子里面。

10、在上面撒上黑芝麻就可以。