1、黑木耳用冷水浸泡两小时左右至泡发
2、用手把木耳撕成小块
3、烧开水,将木耳放入焯烫至水再次烧开
4、盛出过凉开水沥干备用
5、红尖椒切颗粒,姜和蒜剁成末
6、黄瓜表皮洗净削花刀皮,都去皮业可以的。
7、将所有的材料放入碗中,加入调料,装盘即可