1、准备食材：高筋粉、盐、白砂糖、鸡蛋、纯牛奶、黄油、酵母、炼奶、淡奶油。
2、除了黄油，其他食材全部倒在一起。
3、用厨师机先低速搅拌成面团。揉至表面有些光滑状态后，再加入黄油。黄油和面团混合后，用中速继续揉面。 没有厨师机的小伙伴可以用面包机揉，面包机也没有的用手揉。用手把除了黄油外的食材混合成团。拿出面团放在揉面垫上揉成表面略微光滑的面团，把黄油软化，加入面团中。继续揉成能拉出薄膜的面团。
4、取一小团面团，可以拉出较薄的手套膜即可。整个过程我大概用厨师机揉了20分钟。
5、揉好的面团平均分成6份。盖上保鲜膜，放入烤箱，40℃发酵20分钟。
6、发酵后取一面团，用擀面杖擀成牛舌状，如图。
7、卷起来，依次卷好所有的面团。
8、把接口处用手捏紧。
9、有接口处朝下，将卷好的面团放入450克吐司盒中，一盒放3条。
10、然后把吐司盒盖上盖子，放进烤箱，用发酵功能发酵至五六分满。烤箱预热，上下火，160℃烤40分钟。
11、面包烤好后，戴上防烫手套，上下振动下，开个小口放气。然后再打开盖子立刻脱模，置于烤架上放凉，然后装入密封袋保存。
12、早餐手撕吐司，再来杯牛奶。
