1、主料中:黄油、糖粉、鸡蛋充分溶合。加入奶粉、面粉、吉士粉,揉成粉团。这个是做派皮的。
2、现在先来捏派皮。我这个小派是用蛋挞模来做的。把派皮粉均匀的捏满蛋挞模的内壁,大约3毫米左右厚度。
3、现在用辅料部分来做馅料。所有辅料(除罐头水果外)都混合在一起,搅拌均匀。搅拌好的馅料如糊状。
4、将馅料倒入做好的派皮中,大约一半满就够了。
5、罐头水果沥出水汁,挑你喜欢的水果切小块的,或切成自己喜欢的形状排入派皮中。
6、进烤箱170度,大约烤15分钟差不多了。具体烤的时间还是要跟据自己做的水果派大小和烤箱温度来看的。
7、出炉了,看一下吧。
8、下图是8寸的黄桃派。做法基本是一样的。材料是上面的4倍。你要不要也试一下呢。