1、准备食材,油麦菜洗净,沥干水
2、将油麦菜切段备用
3、切蒜末备用,多切一点,因为我们要做蒜蓉油麦菜,用的蒜比较多
4、锅内放底油,烧热后放入部分蒜末煸炒出味
5、加入油麦菜,快速翻炒,加入适量耗油和盐
6、最后再加入一些蒜丁提味,可加入适量味精和鸡精,装盘即可
1、准备食材,油麦菜洗净,沥干水
2、将油麦菜切段备用
3、切蒜末备用,多切一点,因为我们要做蒜蓉油麦菜,用的蒜比较多
4、锅内放底油,烧热后放入部分蒜末煸炒出味
5、加入油麦菜,快速翻炒,加入适量耗油和盐
6、最后再加入一些蒜丁提味,可加入适量味精和鸡精,装盘即可