1、准备盒装豆腐一盒、皮蛋两个。
2、把豆腐打开洗净切成小片。
3、皮蛋剥开切成小块。
4、把切好的豆腐放在碗中铺平。
5、把皮蛋摆在豆腐上，然后浇上生抽，醋（把盐鸡精等放在生抽氇筐塘瓠里），放点辣椒，上面加点香菜，吃的时候搅拌均匀就可以开始吃了。