1、准备一个鸡蛋和葱花备用
2、鸡蛋搅散！加盐
3、加葱花
4、搅拌均匀备用
5、等米开之后！迅速漂出米汤
6、边搅边倒在鸡蛋碗里！要不然会烫熟鸡蛋
7、迅速放进电饭锅中盖上盖子！等米熟即可
8、出锅时加点香油即可
