1、加强卫生方面的管理。餐厅最重要的方面之一就是卫生，每个顾客都希望在卫生条件好的餐馆就餐，餐馆一定要每天打扫干净，物品摆放的井然有序，卫生条件好了，顾客的就餐心情都会变得愉悦，久而久之，客流量必定提升。
2、设施要齐全、尽量先进。有的餐馆都不配备空调，单间，等，这是非常影响客流量的，设施一定要齐全，试想夏天燥热的天气，本来就没有食欲感，如果去一家餐馆都没有空调，会是什么心情，所以设施一定要齐全，尽量为顾客营造一种家的感觉。
3、要有拾金不昧的精神。这个是发扬餐馆诚信的最有效的方法，很多的时候，顾客的东西会落在餐馆里，餐馆经营者发现顾客的物品，应该保存好，并及时寻找顾客联系方式，或者等待客户来取，拾金不昧，诚信原则，不知不觉会将自己的餐馆名声传出去。
4、做一些优惠活动的宣传。这个活动宣传是长久性的，我给家里的建议是每天推出一道特价菜，消费达到一定额度，送简单的小菜一份，酒水的话也适量的降低点价格，总之要让顾客感到物有所值，宣传做好啦，自然而然就会吸引更多的人。
5、提高饭菜的质量，以及上菜速度。饭菜的质量小编想说的是不仅要美味，而且外观也要漂亮，如果会一些雕花的手法，不滂嫩雹霸妨根据菜的食材，雕出花放在菜的边上，给人一种美感享受，盘子可以选择用异形盘，上菜速度也是要越快越好，相信哪个顾客都不想等着。
6、菜单分类要做好，并且每道菜配图。不要小看菜单，菜单是顾客点餐的主要依据，一定要做好，做精致，将菜分类做好，比如凉菜、热菜以及特色菜等等，每道菜加上精美的配图，让顾客一目了然，顺便加上一些推荐菜，细节性的东西要做好。
7、提供免费waifi上网和一些小零食。现在网络已经覆盖在每个地方啦，餐馆也要为顾客提供免费waifi上网，这一点大家开一个速度快点的网络，打开waifi共享就可以啦，另外提供一些简单的小零食，这样顾客会觉得等的时间不长，至少有事情做，不闲着。
