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新鲜白萝卜如何制作饺子馅

时间:2024-10-17 07:01:37

1、将面粉(香满园面粉)加上适量的凉水加一个鸡蛋 活成柔软适中的面团,醒一会待用

新鲜白萝卜如何制作饺子馅
新鲜白萝卜如何制作饺子馅

2、拿一锅放入清水烧开后 将新鲜的白萝卜洗净擦成丝状,放入开水中焯1-2分钟捞出过凉水后 放入案板上剁碎备用

3、将买来的肉馅放入酱油 盐 香油 葱姜沫腌制一会,放入适量熟炒菜油,剁好的白萝卜一起搅拌均匀,这样馅就做好了

新鲜白萝卜如何制作饺子馅

4、然后把面拿到案板柔至光滑

新鲜白萝卜如何制作饺子馅

5、切一少面团,搓成长条状

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6、切成大小一样的剂子,擀成饺子皮

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7、这样就可以包饺子了

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