1、将瘦肉洗干净,切成丝,绿豆芽洗干净捞出沥水
2、锅烧热,加入适量油,油热后肉丝下入锅中翻炒,炒至肉丝变色
3、加入少许黄酒和酱油翻炒
4、下入绿豆芽大火翻炒
5、加入适量盐调味,翻炒均匀
6、出锅,非常爽口的肉丝豆芽做好啦