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古法蒸海鲜豆腐的做法

时间:2024-10-20 14:01:43

1、准备好食材:胡姬花古法花生油、金针菇,青口,豆腐,葱,蒜,辣椒是摆设,喜欢辣的也可以放辣椒

古法蒸海鲜豆腐的做法

2、煮一锅水,放入青口煮开口,捞出去壳取肉

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3、豆腐切小片,摆入盘中,金针菇切去根部一样摆入盘中

古法蒸海鲜豆腐的做法

4、铺上青口肉

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5、炒锅烧热,倒入胡姬花古法花生油,开小火🔥

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6、放入蒜蓉炒出香味,马上关火,(不关火会很容易糊,糊了会苦)再放入蚝油、盐、鸡精拌匀。想要颜值高点的就不放蚝油,放蚝油会比较入味哦,颜值与味道你自己看着办吧。

古法蒸海鲜豆腐的做法

7、炒好的蒜蓉均匀抹在摆好菜的盘子里,蒸锅烧开水,上气后放入蒸锅,大火蒸8分钟

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8、海鲜豆腐蒸好后,铺上葱花,淋上热油,“呲啦”!一声香味飘老远~~

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9、成品香喷喷滴

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