1、妙招一 首先，我们把大蒜给它掰开，掰成一瓣一瓣的，掰开之后取一瓣大蒜；
2、再用大拇指还有食指捏住大蒜两头，轻轻一捏就可以裂开一个口子，特别的好用；
3、最后顺着这个口子来剥大蒜，就可以轻松快速地剥掉大蒜的外皮了。这样剥蒜非常的简单快速，而且剥得也非常干净，省时省力的好方法，不用再一点点去抠大蒜皮了；
4、妙招二 首先将大蒜掰成块，然后再取一颗大蒜，用大拇指和食指按住这个蒜的蒜头，轻轻的一按，这个时候我们就会发现蒜中间就会裂开了，接下来我们在剥开的时候就特别的容易多了；
5、妙招三 用碗来把大蒜皮剥下来。我们首先拿出来一个干净的碗，然后把一整个大蒜放进碗里；
6、然后再拿出来另外一个一样大或比较小的碗，扣在这个碗上面，用手捏住这两个碗，用力上下来回摇晃，摇晃几下之后停下来就可以；
7、停下来之后，拿下来上面的碗我们可以看到，大蒜和蒜皮大部分都被剥开了，剩下的少部分蒜皮用手就可以轻松的剥下来了；
8、个人建议 也可以准备一个塑料瓶把大蒜放进去，然后在桌子上用力敲打一下，大概30秒左右的张虢咆噘时间，然后把大蒜捣出来，这个时候我们会发现大蒜和大蒜的蒜皮已经完全的分离，这个方法也是很实用的一个方法
