1、小碗取一碗粗红薯粉
2、将红薯粉放入方形饭盒内,同一碗内倒入两碗冷水,拌匀。
3、加入2碗开水,搅拌均匀,微波炉加热1分钟。
4、取出午餐盒,充分搅拌,然后加热1分钟,然后取出并充分搅拌。这是红薯粉经过两分钟高温后的状态。
5、这时,再把饭盒放入微波炉中4分钟。如果还有红薯粉和白薯粉,大火可以再烧1分钟。这时,你会看到红薯粉是完全透明的。倾斜饭盒,红薯粉会自己离开饭盒。暂时放在一边,这样红薯粉就不热了。
6、取五花肉一块,切片。
7、锅中放入生抽,老抽,盐,糖,水,肉上色后关火。
8、待汤汁基本收干,即可取出装盘。
9、应该放点小葱花,今儿家里没有买。