1、鹅翼下料酒用水煮开后去血沫,洗净滤干。
2、今天加配菜萝卜,你们可选土豆,红萝卜。
3、热油锅,爆香姜蒜葱八角类。
4、下鹅掌翼煎香。
5、下鹅掌翼煎香后,下蚝油,下酱油,少量盐,黄豆酱翻炒均匀后起锅,不用洗锅,直接下萝卜炒香,后加水焖。
6、焖至萝卜软烂就下鹅掌翼一起收汁。
7、其实焖土豆或红萝卜更香。
1、鹅翼下料酒用水煮开后去血沫,洗净滤干。
2、今天加配菜萝卜,你们可选土豆,红萝卜。
3、热油锅,爆香姜蒜葱八角类。
4、下鹅掌翼煎香。
5、下鹅掌翼煎香后,下蚝油,下酱油,少量盐,黄豆酱翻炒均匀后起锅,不用洗锅,直接下萝卜炒香,后加水焖。
6、焖至萝卜软烂就下鹅掌翼一起收汁。
7、其实焖土豆或红萝卜更香。