1、食材:在鸡蛋里加点盐,把鸡蛋打碎。米线要事先用冷水浸泡软化。加入酱油和橄榄油拌匀
2、卷心菜丝。我要五个小蘑菇
3、把油放进平底锅里,把鸡蛋炒熟,备用
4、继续锅内放油,先炒杏鲍菇,后放入包心菜胡萝卜,把包心菜胡萝卜煸炒软后,加入米粉丝翻炒,加入鸡蛋继续炒
5、如果放虾仁,事先把虾先料酒生抽少许淀粉腌制一下,先放入锅中快速炒一下盛出,最后出锅前加入
6、牛肉里脊也一样。牛肉里脊切成丝,加入生酱油。用油、盐、糖、料酒和淀粉腌15分钟左右。用油锅煎至变色即可食用
7、壶
8、一个水果加牛奶
9、开放食用