怎么做土豆才好吃

1、土豆洗净 切薄片 再放入水中 洗去淀粉

2、准备一盆凉水 锅内加入适量清水 烧开 放入切好的土豆片 煮一分钟 捞出放进准备好的凉水中 冷却

3、起锅烧油 放入适量的蒜蓉酱 再放土豆片 翻炒几下 再依次放入孜然 辣椒面和盐 翻炒均匀 土豆炒熟出锅即可

4、可以在装盘的土豆上面撒一点白芝麻和葱花装饰一下