1、准备材料:黑木耳 12克,苹果1-2个,排骨400克,姜3片,水1000毫升。
2、黑木耳浸泡发。
3、木耳泡发去蒂洗净沙质、苹果切片去核,排骨飞水。
4、全部材料加水大火煲开,打去漂沫。
5、大火煲10-15分钟 改小火煲2小时。
6、蔬果肉汤煲好了,是否放盐视乎个人喜好,我们喜好不放盐
1、准备材料:黑木耳 12克,苹果1-2个,排骨400克,姜3片,水1000毫升。
2、黑木耳浸泡发。
3、木耳泡发去蒂洗净沙质、苹果切片去核,排骨飞水。
4、全部材料加水大火煲开,打去漂沫。
5、大火煲10-15分钟 改小火煲2小时。
6、蔬果肉汤煲好了,是否放盐视乎个人喜好,我们喜好不放盐