1、糯米淘洗干净后用清水浸泡一下,小米用清水冲洗干净后也浸泡15分钟。
2、绿豆淘洗干净后沥干水分,直至绿豆表面干燥。
3、取一锅,把晾干的绿豆放入锅中,中小火把绿豆炒至稍微开裂就可以关火。
4、把浸泡好的大米,小米和炒好的绿豆一起放入锅中,加入足量的水。
5、大火煮10分钟后转中小火,继续焖煮15分钟左右后加入适量的冰糖。
6、最后等冰糖全部融化后拌匀就可以关火了。开始享用吧
1、糯米淘洗干净后用清水浸泡一下,小米用清水冲洗干净后也浸泡15分钟。
2、绿豆淘洗干净后沥干水分,直至绿豆表面干燥。
3、取一锅,把晾干的绿豆放入锅中,中小火把绿豆炒至稍微开裂就可以关火。
4、把浸泡好的大米,小米和炒好的绿豆一起放入锅中,加入足量的水。
5、大火煮10分钟后转中小火,继续焖煮15分钟左右后加入适量的冰糖。
6、最后等冰糖全部融化后拌匀就可以关火了。开始享用吧