营养丰富腐竹鸡蛋糖水怎么做

1、营养丰富腐竹鸡蛋糖水做法：

1、干腐竹洗净，白果去外面的硬壳及里层薄膜，薏米洗净；
2、锅中倒入水约1000ML，放入洗净的腐竹大火烧开后，放入白果、薏米，转小火煮约1小时；
3、放入冰糖融化后即可（冰糖根据自己的口味调整用量）；
4、另将鸡蛋煮好，去皮放入糖水中一起食用。