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教你做南瓜芋圆

时间:2024-10-14 01:33:08

1、蒸熟的南瓜,不烫手后,去皮,称出220g并称出140g木薯淀粉

教你做南瓜芋圆

2、将称好的南瓜泥用勺子,捣成均匀的南瓜泥

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3、将南瓜泥放入烤箱,150℃加热10分钟!仅为参考!或者用其他办法将南瓜泥加热到烫手!!!小心烫手!!!

4、将木薯淀粉加入到南瓜泥,先用勺子混合,然后再用手揉成团,这个面团很软,要轻轻的揉

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5、取一块面团揉成长条,动作一定要轻柔

6、为方便取下芋圆,用塑料刮板轻轻抬起,放入盘子里,还有撒上木薯粉,放置粘连到一起

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7、每一个芋圆均匀的粘上木薯淀粉后,再开始揉下一个面团

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8、这是做好的芋圆,吃不完可以放到盒子里冷冻

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9、煮好的芋圆很漂亮吧

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