1、准备好食材
2、土豆削去皮,水冲洗干净后切成土豆条
3、瘦肉切成薄片,大小要能裹住土豆条
4、土豆和瘦肉准备好后,土豆用肉片裹起来
5、盘中倒上点淀粉,把裹好的土豆条外面蘸上淀粉
6、锅内热油,把裹好淀粉的土豆下锅炸至酥脆,捞起控干油
7、小白菜洗干净后用开水烫好,另起油锅,炸好的假排骨再次下锅,放入番茄酱一勺,白糖少许,醋适量,盐少许炒匀,最后调上点淀粉水加入翻炒均匀即可起锅
8、摆放好小白菜后,把假排骨倒在上面即可
1、准备好食材
2、土豆削去皮,水冲洗干净后切成土豆条
3、瘦肉切成薄片,大小要能裹住土豆条
4、土豆和瘦肉准备好后,土豆用肉片裹起来
5、盘中倒上点淀粉,把裹好的土豆条外面蘸上淀粉
6、锅内热油,把裹好淀粉的土豆下锅炸至酥脆,捞起控干油
7、小白菜洗干净后用开水烫好,另起油锅,炸好的假排骨再次下锅,放入番茄酱一勺,白糖少许,醋适量,盐少许炒匀,最后调上点淀粉水加入翻炒均匀即可起锅
8、摆放好小白菜后,把假排骨倒在上面即可