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干豆角烧肉的做法

时间:2024-10-12 12:45:58

1、准备干豆角,提前用凉水泡发,土豆去皮,切片再切租条,备用。

干豆角烧肉的做法

2、猪肉一块,切成小块,备用。准备葱花,姜片,干辣椒,蒜末,备用。

干豆角烧肉的做法

3、起锅烧油,油温四成,放肉,直接炒熟放料头,花椒面,倒入干豆角,土豆,翻炒均匀,烹入酱油,炒出香味。

干豆角烧肉的做法

4、加入一碗清水,老抽上色,放盐,鸡精,搅拌均匀,扣盖小火炖十五分钟,时间到,出锅前放蒜末,土豆水淀粉打芡,翻炒均匀,装盘。

干豆角烧肉的做法
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