1、鸡肝鸡肝含铁相当高,每一百克鸡肝含铁13.1毫克,而且鸡肝价格便宜,食用方便。
2、鸡血鸡血含铁量比鸡肝还要高,每一百克含铁28.3毫克。是补铁最佳食品。类似于鸡血的鸭血,猪血,羊血含铁量都很高,这些食品价格便宜,容易购买,而且食用方便。
3、蛋黄蛋黄含铁量是每百克含铁10.2毫克,鸡蛋黄,鸭蛋黄,鹌鹑蛋黄含量差不多,也是补铁上好食品。
4、猪肾猪肾俗称猪腰子,不仅能够补肾,还含铁很高。
5、其它含铁高的肉类食品还有牛肉,羊肉,猪瘦肉和虾。豆类食品有大豆,豆芽。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、衿钯蹇耩芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁.