如何自制超高颜值的皮蛋火腿鸡蛋糕

1、首先准备两个皮蛋，切成四半，火腿肠切成长条，将火腿肠夹在皮蛋中间

2、然后将蛋清和蛋黄分离，淋上蛋清，上锅蒸8分钟

3、接着将蛋黄调散，淋在上面，继续蒸5分钟，切成薄片即可享用