1、首先准备三条青鱼,去头去内脏,洗净之后放入盆中备用。
2、然后起锅烧油,下入青鱼煎炸,炸至表面金黄,下入葱、姜、蒜、八角、干辣椒炸出香味。
3、最后放入酱油、番茄酱、料酒、米醋、味精、鸡粉、十三香,慢炖40分钟,美味好吃的糖醋青鱼即可出锅。