1、踮腔熊熔松茸鸡汤用料:土鸡、松茸、生姜、盐做法步骤:1、土鸡宰杀切块备用2、土炖锅做水,冷水下鸡肉3、烧开后,撇去浮沫,下老姜,转中小火慢炖4、松茸洗净切片备用5、待鸡油炖出,下松茸,一同炖煮6、鸡肉软烂脱骨,加适量食盐即可7、下2两银丝面,撒上葱花,配鸡汤同吃,那是极好的
2、黄油煎松茸用料:鲜松茸、动物黄油、食盐做法步骤:1、鲜松茸洗净切片2、切一小块黄油备用、平底锅下黄油融化3、切片的松茸下锅煎制,小火4、煎至边角处微焦即可出锅5、放一撮食盐在盘边,或用手适量撒几颗盐几颗,不沾盐吃也好吃