1、先把锅里到入水烧开,把西米到入煮到透明里面有白点后捞出放入凉水过凉。
2、在烧开一锅水到入西米煮到完全透明捞出在过一次凉水,让西米变Q弹。
3、把桂圆剥皮切粒,红枣切粒,香蕉剥皮去粒,椰汁到入碗里放入桂圆粒红枣粒香蕉粒即可